Přidej se k nám

na Facebooku

 

Novinky e-mailem

 

KONTAKTY

SOMMELIER PODSKALÁK
Nad Točnou 7
Ústí nad Labem 400 11
tel: +420 603 475 038
napište nám
Rezervace na degustace: degustace@vinopodskalak.cz

ANKETA

Kterým vínům dáváte přednost?

Domácím Domácím 45% Zahraničním Zahraničním 17% Rozhoduje cena Rozhoduje cena 19% Dám na radu sommeliéra Dám na radu sommeliéra 19%

JOSLIK Winery – Marek Jakubec, Dubová pri Modre, SR.

Marek Jakubec od roku 2003 sám s pomocí brigádníků obhospodařuje dvacet hektarů vinohradů na trati Oktál. Část hroznů zpracovává a část prodává nebo vyměňuje za jiné odrůdy, kvůli doplnění sortimentu.

V nabídce mají Veltlínské zelené, Ryzlink vlašský, Ryzlink rýnský, Rulandské bílé, Frankovku modrou, Muškát moravský, Peseckou Leánku a Alibernet.

Podle ročníku vyrábí zhruba 35 000 lahví, zejména bílých přívlastkových vín, včetně slámových a ledových vín. Jednou ze specialit, kterou je možné ochutnat pouze v rámci degustací, jsou vinařovy slzy – absolutně neopakovatelný likér z hroznů.